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Comment faire NUTELLA WAFFLE

Comment faire des gaufres au chocolat


INGRÉDIENTS

INGRÉDIENTS SECS POUR LES GAUFRES:

1 tasse de farine tout usage

3 cuillères à soupe de cacao en poudre

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

INGRÉDIENTS MOUILLÉS POUR LES GAUFRES:

2 oeufs

2 cuillères à soupe de sucre granulé

1 tasse de boisson protéinée au chocolat ou de lait au chocolat

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu

INGRÉDIENTS RESTANTS DE GAUFRE:

1/4 tasse d'éclats de cacao

Poignée de framboises

2 cuillères à soupe de noix hachées et grillées (facultatif)

POUR LA SAUCE:

1/2 tasse de yogourt grec

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

INSTRUCTIONS

Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients secs et mélangez bien. Dans un autre bol, fouettez vigoureusement les œufs avec le sucre pendant une minute pour que le sucre se dissolve et que les œufs soient légers et moelleux. Ajouter les ingrédients humides restants et bien mélanger. Versez la pâte humide sur la pâte sèche, ajoutez les éclats de cacao et utilisez une spatule pour combiner. Il est normal d'avoir des grumeaux dans la pâte, un mélange excessif rendra les gaufres dures.

Préchauffez votre gaufrier et vaporisez un spray antiadhésif ou du beurre fondu. Versez la pâte dans la machine et laissez cuire environ 6 minutes.

Pendant la cuisson des gaufres, préparez la sauce au yogourt en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol et en fouettant bien. Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une consistance savoureuse, environ 2 à 4 cuillères à soupe.

Lorsque les gaufres sont prêtes, assiette et arroser de sauce et garnir de quelques éclats de cacao, de noix et de framboises. Prendre plaisir!

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